2018 yılı ŞUBAT ayında otellerde maliyet artışları % 13,1 oldu. Türkiye’de enflasyon ise % 11,23 olarak gerçekleşti. TÜİK tarafından açıklanan şubat 2018 enflasyon (TÜFE) verilerine göre; Türkiye’de fiyat yükselişi yıllık bazda ortalama % 11,23’e çıktı.Turizmdatabank’ın hazırladığı Otel Maliyetleri Raporu’na göre, konaklama tesislerindeki maliyetler ise ortalama % 13,1’e yükseldi.On iki aylık ortalama maliyet artışlarına göre otellerde en yüksek artışlar; % 12-14 ortalamalarla; TEMİZLİK, YİYECEK, İÇECEK gruplarında gerçekleşti.

Şubat’ta uzun zamandır ilk defa ENERJİ-Yakıt maliyetleri dahil tüm maliyetlerde yükseliş gözlendi. TEKNİK SERVİS ve ENERJİ grubu maliyetleri enflasyonun altında artış göstrdi.
Diğer yandan maliyetleri % 13,4 artan YİYECEK grubu içinde en yüksek maliyet artışları; Meyve Sebzede oluşurken, Yağ, Et, Bakliyat ve Süt gruplarındaki artışlar da onu takip etti.

Otel maliyetleri Değişimi/ ANA GRUPLAR
2018 şubat (12 aylık ortalamalarla yıllık)

 

Maliyet artışı,%

BASIN-YAYIN VB

19,30

TEMİZLİK MLZ.

14,15

YİYECEK

13,43

İÇECEK

12,74

TEKNİK SERV.

7,51

ENERJİ-YAKIT

0,50

 

(Haberler - 05/03/2018)